Das Weingut Adrian wurde von Johann in 2. Generation übernommen und behutsam auf- und ausgebaut. Schon in frühen Jahren hat er dabei auf eine nachhaltige Bewirtschaftung gesetzt. Alle Tätigkeiten im Weingarten hat er jeder Riede und jeder Bodenstruktur angepasst und für ein optimales Blatt-Frucht-Verhältnis in jedem Weingarten bewusst die Erträge reduziert.
Seine langjährige Erfahrung und das Augenmerk auf höchste Traubenqualität waren die Basis für das kontinuierliche Wachstum unseres Weinguts. Es war seine Philosophie des „Weniger ist mehr“, die er als einer der ersten Winzer der Gegend konsequent verfolgt hat. Unter Kollegen war Johann für seine Bescheidenheit bekannt und geschätzt. Seine Söhne führen seinen Ansatz der Ganzheitlichkeit, der bei der Rebe beginnt und in der Flasche endet, erfolgreich fort.

Johann Adrian   22.Oktober 2020

Kritisch, lebenslustig und zielstrebig – das sind die drei Eigenschaften, mit denen Daniel Adrian sich selbst beschreibt. Der Jungwinzer hat seinen Vater von Kindesbeinen an in die Weingärten begleitet und dieses Wissen mit dem Abschluss „Weinmanagement“ in Krems und einschlägigen Praktika ausgeweitet. Die Freude daran, auch die Kritikfähigkeit bei Degustationen, hat sich Daniel, mit seiner Ausbildung zum Jungsommelier, angeeignet. Daniel ist es sehr wichtig, stets das Optimum aus jedem Wein herauszuholen. Sauberkeit, Genauigkeit sowie eine gute Übersicht im Keller stehen für ihn an vorderster Stelle

Kopf der Planung oder verantwortlich für das Key-Account-Management – Lotte Adrian ist beides und noch vieles mehr. Die  Frau im Weingut sorgt mit ihrer Umsicht und Leidenschaft dafür, dass in Haus und Hof alles Notwendige zur Verfügung steht, sie ist auch für die Gesamtstrategie des Weinguts verantwortlich. Ein Problem? „Erst mal Lotte fragen." Außerdem ist die Hausherrin für Verkostungen zuständig, wo ihr ihre kontaktfreudige, warmherzige und freundliche Art besonders zugute kommt.

TERMINVEREINBARUNG ZUR WEINVERKOSTUNG

Lukas Adrian arbeitet hauptberuflich als Projektingenieur im Anlagenbau und kümmert sich vor allem an Wochenenden um technische und organisatorische Angelegenheiten des Weinguts. Es gibt wenig, was Lukas aus der Ruhe bringt. Seine perfektionistische Art sowie seine Ideen sorgen in der Familie immer wieder für Begeisterung. Somit ist er maßgeblich an strategischen Lösungen beteiligt. Um dem Thema Wein nicht ganz fern zu bleiben, vergleicht er mit dem Juniorchef hin und wieder das eine oder andere Gläschen.

Andreas Adrian, unser Seniorchef im Ruhestand, hat den Betrieb mit Weinbau, Zuckerrüben und Rinderzucht aufgebaut und steht nach wie vor mit Rat und Tat zur Seite. Von seinem Wissen lassen sich die jüngeren Generationen gerne inspirieren, vor allem, weil er es immer mit einem Augenzwinkern weitergibt. So hat er uns allen bewusst gemacht, dass manchmal eine Veränderung zum Wachsen dazu gehört.

Lupo ist unser Haushund, ein Mischling aus Labrador und Cocker-Spaniel. Vielmehr aber ist er Eroberer der Herzen, der jeden unserer Gäste herzlich begrüßt. Seine zutrauliche und kinderfreundliche Art stellt er Tag für Tag unter Beweis.